NO MEIO DO CAFEZAL

COM ESTA IMAGEM VENHO TE DESEJAR UM FINAL DE SEMANA TRANQUILO E MUITO FELIZ.

UM GRANDE ABRAÇO

TINA

RECEITA DO BOLINHO DE MILHO VERDE

Oi minha gente querida!
Algumas amigas pediram a receita do bolinho de milho verde, então resolvi fazer esta postagem.
Usamos muito esta receita nesta época de milho verde, por aqui não e igual na cidade que sempre tem milho verde, quando se quer  é só comprar...temos o milho verde com fartura nesta época, (janeiro, fevereiro, março)... quando o milho já está mais firme, mas não seco...é só ralar, colocar sal e fritar como bolinhos de chuva...fica maravilhoso! ...usamos come-los no almoço ou jantar, ou então na merenda com um cafezinho coadinho na hora, hummmm me deu vontade!!
Então lembrem-se :

Ralar o milho mais durinho, (mas não seco)

Colocar sal à gosto

Fazer um cafezinho bem gostoso e comer...lembrando de mim tá?

beijinhos

Tina

BOLINHO DE MILHO

Na merenda da tarde, bolinho de milho verde ...porque não?

O café tá fresquinho...sirvam-se!

E tenham uma semana muito feliz!

beijinhos

Tina

MEU PÉ DE URUCUM

Meu pé de urucum está uma beleza...cheio de frutos, logo vou poder fazer colorau, voce não sabe como se faz? então veja AQUI, mostrei em uma postagem ... frango caipira com colorau hummmm!! fica uma delícia!

Come-se.
Hummmm!!!! que vontade!!!!já vou chamar os cachorros para pegar um franginho rsrsrsrs

beijinhos

Tina

CORTAR LENHA AGORA SERÁ MAIS FÁCIL

Mais um dia no meu cantinho... marido feliz com a pequena motoserra, aposentou o machado , as lenhas agora são cortadas sem muito cansaço

Lenha sequinha para o meu fogão...

...que a esta hora já está bem aceso, o jantar logo vai ser preparado

beijinhos

Tina

SABOROSA = PITAIA

Outro dia uma amiga nos mostrou no facebook uma fruta com o nome "Pitaia"...fiquei olhando e achando muito parecida com uma fruta que temos aqui... lógico que fui pesquizar, e fiquei surpresa!

Esta é a nossa "saborosa"

Aqui ela por dentro

A nossa pequena fruta do mato nada mais é que uma espécie de pitaya pequena...é  uma fruta exótica e cara... e a gente aqui não dando nenhum valor a ela... cresce nas árvores, muitas vezes são arrancadas por causa dos espinhos, já que é um cacto...
Fiquei me lembrando da minha infância, meu avô saia pelo mato para buscar "saborosa" pra minha irmã que adorava...
E fiquei feliz por saber que a nossa saborosa é uma fruta matuta...mas chique rsrsrs

beijinhos

Tina

fotos jardineiro.net

 

DOCE TRADIÇÃO

A culinária mineira é rica em todos os aspectos, do desjejum ao jantar. Mas uma característica merece destaque especial, aliás, um doce destaque. São os tradicionais doces mineiros, que estão presente não só nas sobremesas, mas sempre disponíveis na cozinha.

..São doces que tem história em seu sabor e que revelam muito de nossa cultura, ainda mais, quando acompanhados pelo tradicional queijo minas. Desde pequena fui acostumada com os diversos potes de compotas e doce de leite. Aqui em casa é assim até hoje, qualquer hora que uma visita chegar, tem um doce fresquinho para ser servido.                                                                (texto Gourmet Virtual)

Alguns doces que preparei e já mostrei pra voces...

 doce de abóbora

aqui a goiabada

doce de leite

doce de figo



 

 

Para ser mineiro, é preciso estar em Minas. É preciso conhecer a alma dos sabores, em cada doce que sai do tacho quente. (trecho de " Minas Gerais, história de um povo") do blog "Feitiço Mineiro

beijinhos

Tina

DIA INTERNACIONAL DAS MULHERES

ღ Ser mulher é viver mil vezes em apenas uma vida.É lutar por causas perdidas e ...sempre sair vencedora.É desconhecer a palavra recompensa apesar dos seus atos.É caminhar na dúvida cheia de certezas.É chorar de alegria e muitas vezes sorrir com tristeza.É acreditar quando ninguém mais acredita.É cancelar sonhos em prol de terceiros.É esperar quando ninguém mais espera.Ser mulher é identificar um sorriso triste e uma lágrima falsa.É cair no fundo do poço, e emergir sem ajuda.É estar em mil lugares de uma só vez.É fazer mil papeis ao mesmo tempo.É ser forte e fingir que é frágil pra ter um carinho.Ser mulher é se perder em palavras e depois perceber que se encontrou nelas.Ser mulher é comprar, emprestar, alugar,vender sentimentos,mas jamais dever.É entender o que ninguém mais conseguiu desvendar.Ser mulher é ter a arrogância de viver apesar dos dissabores,das desilusões, das traições e das decepções.Ser mulher é ser mãe dos seus filhos,dos filhos de outros.É amá-los igualmente.Ser mulher é entender as fases da lua por ter suas próprias fases.Parabéns para NÓS MULHERES DE VERDADE ♥

texto do face

beijinhos

Tina

TEMPO DE FAZER GOIABADA

Goiabas!!! obaa!!!

Olha quantas colhi...

Depois de bem lavadas e tiradas as sementes...

Não fiz no fogão à lenha, estava muuuito calor, e tambem porque  toda vez que faço no fogão à lenha fica com um gostinho de fumaça rsrsrs.

Deu uns tres quilos de goiabada, agora já estão cortadas e devidamente embaladas, guardadinhas na dispensa, prontas para uma sobremesa de ultima hora.

beijinhos

Tina