DOCE TRADIÇÃO

A culinária mineira é rica em todos os aspectos, do desjejum ao jantar. Mas uma característica merece destaque especial, aliás, um doce destaque. São os tradicionais doces mineiros, que estão presente não só nas sobremesas, mas sempre disponíveis na cozinha.

..São doces que tem história em seu sabor e que revelam muito de nossa cultura, ainda mais, quando acompanhados pelo tradicional queijo minas. Desde pequena fui acostumada com os diversos potes de compotas e doce de leite. Aqui em casa é assim até hoje, qualquer hora que uma visita chegar, tem um doce fresquinho para ser servido.                                                                (texto Gourmet Virtual)

Alguns doces que preparei e já mostrei pra voces...

 doce de abóbora

aqui a goiabada

doce de leite

doce de figo



 

 

Para ser mineiro, é preciso estar em Minas. É preciso conhecer a alma dos sabores, em cada doce que sai do tacho quente. (trecho de " Minas Gerais, história de um povo") do blog "Feitiço Mineiro

beijinhos

Tina

DIA INTERNACIONAL DAS MULHERES

ღ Ser mulher é viver mil vezes em apenas uma vida.É lutar por causas perdidas e ...sempre sair vencedora.É desconhecer a palavra recompensa apesar dos seus atos.É caminhar na dúvida cheia de certezas.É chorar de alegria e muitas vezes sorrir com tristeza.É acreditar quando ninguém mais acredita.É cancelar sonhos em prol de terceiros.É esperar quando ninguém mais espera.Ser mulher é identificar um sorriso triste e uma lágrima falsa.É cair no fundo do poço, e emergir sem ajuda.É estar em mil lugares de uma só vez.É fazer mil papeis ao mesmo tempo.É ser forte e fingir que é frágil pra ter um carinho.Ser mulher é se perder em palavras e depois perceber que se encontrou nelas.Ser mulher é comprar, emprestar, alugar,vender sentimentos,mas jamais dever.É entender o que ninguém mais conseguiu desvendar.Ser mulher é ter a arrogância de viver apesar dos dissabores,das desilusões, das traições e das decepções.Ser mulher é ser mãe dos seus filhos,dos filhos de outros.É amá-los igualmente.Ser mulher é entender as fases da lua por ter suas próprias fases.Parabéns para NÓS MULHERES DE VERDADE ♥

texto do face

beijinhos

Tina

TEMPO DE FAZER GOIABADA

Goiabas!!! obaa!!!

Olha quantas colhi...

Depois de bem lavadas e tiradas as sementes...

Não fiz no fogão à lenha, estava muuuito calor, e tambem porque  toda vez que faço no fogão à lenha fica com um gostinho de fumaça rsrsrs.

Deu uns tres quilos de goiabada, agora já estão cortadas e devidamente embaladas, guardadinhas na dispensa, prontas para uma sobremesa de ultima hora.

beijinhos

Tina